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Ambrosia ist eine göttliche Speise und Nektar ein göttlicher Trank. Nur unsterbliche Wesen und ihre Kinder aus der griechischen Mythologie dürfen es essen/trinken. Wenn ein Sterblicher etwas davon zu sich nimmt, geht sein Blut in Flammen auf und seine Knochen werden zu Sand. Auch Halbgötter dürfen nicht zu viel davon zu sich nehmen, da sie teilweise sterblich sind. Hebe, die Göttin der Jugend, gibt Ambrosia und Nektar an die Götter aus. Des weiteren schmeckt die göttliche Speise Ambrosia immer nach dem Lieblingsessen der jeweiligen Person, die sie isst. Z.B. Percy meinte, dass es bei ihm nach den blauen Keksen seiner Mutter schmeckt.